木耳炒山药
木耳炒山药，健脾益胃易消化！
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食材
- 干木耳 1把
- 山药 200克
- 火腿 少许
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 味精 少许
- 食用油 1勺
步骤
1. 木耳，先清洗一遍
2. 木耳加面粉泡水，可以很好的清除木耳的杂质
3. 山药洗净
4. 削皮
5. 切片
6. 锅加食用油
7. 加火腿，炒香
8. 加胡萝卜丝
9. 加木耳
10. 大火翻炒
11. 加山药
12. 大火继续翻炒，喜欢山药软糯的，可以加些水，多炒会
13. 加料酒
14. 加盐
15. 加味精
16. 翻炒均匀
17. 起锅
18. 木耳炒山药，完成
菜谱创建于:2020年07月17日 17:09
