莴笋炒木耳
黑木耳中含有铁元素，有一定的防治缺铁性贫血的作用，还含有膳食纤维，食用可促进肠胃的蠕动，配合一定的运动，对于防止肥胖有效果。 也能减少食物中脂肪的吸收，也有研究表明吃木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，还能降低血的粘稠度，软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生
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食材
- 莴笋 半根
- 木耳 20朵
- 青椒 1个
- 盐 1勺
- 植物油 2勺
- 葱 1根
步骤
1. 准备好，所需要的食材。
2. 木耳加入清水浸泡。
3. 木耳变大变软。
4. 洗干净去除里面的杂质。
5. 说你放入清水倒入洗好的木耳。煮两分钟。
6. 葱切成小段。
7. 莴笋半根去掉外皮。
8. 对半剖开。
9. 切成薄片。
10. 你倒少许油放入葱。煸出香味。
11. 倒入莴笋片。
12. 加入煮过的木耳。
13. 大火翻炒。
14. 莴笋变软以后加入一小勺盐调味。
15. 加入一勺蚝油提鲜。翻炒均匀，即可装盘出锅。
16. 莴笋脆爽。清爽又下饭。
菜谱创建于:2020年07月12日 23:42
