莴笋炒木耳
莴笋与木耳一起炒不会使二者的营养受损，反而会使营养保存的很完整，可以说莴笋炒木耳的营养价值是二者营养价值之和，春季莴笋正当季，喜欢的做起来。
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食材
- 莴笋 1根
- 黑木耳 1小把
- 大蒜 2瓣
- 红椒 1个
- 盐 依个人口味
- 十三香 2克
- 生抽 1勺
步骤
1. 黑木耳提前冷水泡发。
3. 莴笋去皮洗干净，切片。
4. 红椒洗干净去皮去籽切小块。
5. 大蒜去皮切碎。
6. 起油锅，加入切好的大蒜炒香。
7. 再加入莴笋翻炒。
8. 加入泡发的黑木耳，小火翻炒。
9. 加入生抽。
10. 按个人口味加入盐。
11. 再加入十三香。
12. 加入半小碗纯净水，这道菜有一点汤汁更好吃。
13. 最后加入切好的红椒，炒熟即可关火出锅。
14. 盛出装盘，简单快手家常小炒。
15. 好吃营养，吃了不会胖呦～
16. 喜欢的做起来，简单易上手。
小贴士
- 黑木耳提前冷水泡发，也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年03月19日 15:45
