薏米猪蹄汤
虽然天气很热，但还是想煲营养汤给家人补充体力。
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食材
- 猪蹄 1个
- 薏米 60克
- 大葱 1段
- 姜 1块
- 花椒 20粒
- 八角 2个
- 盐 5克
- 胡椒粉 0.5克
步骤
2. 薏米清洗干净 浸泡2个小时
4. 猪蹄凉水下锅
5. 放入花椒 煮开
6. 猪蹄变色后捞出
7. 再次清洗干净 放入压力锅内胆里
8. 放入泡好的薏米 同时添加足够清水
9. 放入葱片
10. 放入八角
11. 放入姜片
12. 扣上盖子 按下煲汤功能键 压力锅开始工作
13. 大约半个小时 薏米猪蹄汤煮好
14. 放入盐
15. 放入胡椒粉 拌匀
16. 盛出食用
小贴士
- 现在天气热 利用压力锅煲汤比较省时 不会给厨房增加热能。
菜谱创建于:2020年07月08日 21:04
