腐乳空心菜
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食材
- 空心菜 一把
- 腐乳 一小块
- 姜，花椒 适量
- 盐，十三香 适量
步骤
1. 准备食材，自家菜园的空心菜～
2. 一块腐乳～
3. 择去老掉的杆～
4. 清洗几遍～
5. 沥干水份～
6. 切小段备用～
7. 姜切丁～
8. 把腐乳放入碗中～（根据自己的口味适量来添加）
9. 加两勺水搅拌成腐乳汁～
10. 热锅放花椒，姜，爆香～
11. 放空心菜～
12. 加少许盐～（腐乳带有盐，空心菜本身就不吃盐）
13. 适量十三香～
14. 最后倒入调好的腐乳汁～
15. 大火翻炒两下，出锅～
16. 装盘～
17. 成品图～
菜谱创建于:2020年06月30日 13:51
