蒜蓉蒸丝瓜
夏天天气热，开明火炒个菜，浑身都是汗。蒸菜是最合适不过了。这道蒜蓉蒸丝瓜只需要五分钟就可以准备好。太方便了。
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食材
- 丝瓜 1根
- 蒜 5瓣
- 生抽 1勺
- 香油 1勺
步骤
1. 准备好，所需要的食材。
2. 大蒜用刀背拍扁。这样剥皮起来会方便。
3. 剥去外皮。
4. 剁成细碎的蒜粒。。
5. 丝瓜用刨子刨去外皮。
6. 清洗干净。
7. 切成小段。
8. 码放在盘子里。
9. 撒上剁碎的蒜粒
10. 锅里放上蒸架，倒入清水。把盘子放在蒸架上，蒸5到8分钟。
11. 不要蒸的太久，丝瓜的颜色会变黄，营养有损耗也不好看。
13. 再淋上一勺香油就可以了。
14. 夏季适合吃的清淡一些。
15. 太好吃了。
菜谱创建于:2020年06月29日 09:30
