减脂系~凉拌虾仁西兰花胡萝卜
减脂菜系又来了，胡萝卜，西兰花，虾仁用橄榄油拌一拌，健康减重又营养。小朋友也会喜欢吃的一道菜。
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食材
- 西兰花 一小棵
- 虾仁 8个
- 胡萝卜 小半根
- 盐 半小勺
- 生抽 半小匙
- 味精 一点
- 橄榄油 适量
步骤
1. 蔬菜蛋白质最佳搭配的低热量代餐菜式。
2. 新鲜西兰花一棵。
3. 西兰花分成小朵。
4. 半根胡萝卜，切成薄片儿，或像我一样用模具切成心形。
5. 烧开水，将胡萝卜西兰花打焯至8分熟，喜欢吃更软一点的就多煮一会儿。
6. 放一点盐，西兰花的颜色会更翠绿。
7. 焯好的西兰花胡萝卜放在冷水里浸泡一下，然后捞出来控水备用。
8. 虾仁解冻后用水煮熟。
9. 虾仁煮熟后捞出。
10. 把虾仁和西兰花放在盆里放小半勺盐。
11. 适量的橄榄油。
12. 一点酱油。
13. 少许的味精提味儿，拌匀即可。
14. 装盘，红绿相间，清淡美味。
15. 成品图。
16. 今日减脂早餐的配菜。
小贴士
- *这道菜很清淡，适合减脂的人群，夏天可经常食用。作为餐桌上的一道解腻菜也是很不错的。
菜谱创建于:2020年06月27日 10:59
