努力吧!碧根果奶油蛋糕
高考是每个学生的学生时代面临的第一大难关。 2020年的高考又尤为特殊, 因为今年的高考因为突如其来的疫情而推迟了一个月。 高中考生在家上了好多个月的网课才又走进学校。 高考前的复习和学习过程比往年艰巨了许多。 高考生的压力也同时增加了许多。 为了更好的给高考生补充能量,丰富营养, 我们做了一份碧根果奶油蛋糕。 给你带去视觉、味蕾、营养的三重满足! 用到的美国碧根果含有超过19种维生素和矿物质以及不饱和脂肪酸,同时还能提供能量,可以帮助学生增强记忆力,是高考用脑过度学生良好的补充零食。
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食材
- 美国碧根果 150克
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 35克
- 牛奶 15克
- 低筋粉 60克
- 植物油 20ml
- 树莓 50克
步骤

1. 无水无油的打蛋盆中打入鸡蛋。

2. 倒入白砂糖。

3. 把鸡蛋和白砂糖打发。

4. 筛入低筋粉翻拌。

5. 倒入牛奶

6. 倒入植物油。

7. 拌匀装进裱花袋。

8. 把面糊挤入纸杯中。

9. 把烘焙过的美国碧根果切碎。

10. 撒上美国碧根果碎。

11. .预热烤箱180℃烘烤25分钟。

12. 奶油加糖打发至不流动。

13. 蛋糕出炉放凉,挤上奶油。

14. 装饰整颗美国碧根果和树莓即可。

15. 甜香的奶油与加入美国碧根果的蛋糕胚一口咬下,口感丰富营养满分!
小贴士
- 1.美国碧根果含有超过19种维生素和矿物质,以及不饱和脂肪酸是高考用脑过度学生良好的补充零食。
- 2.美国碧根果不仅营养丰富还能提供能量,其中丰富的维生素A,B组,维生素C,叶酸等都可以帮助学生增强记忆力。