干煸豇豆
豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。
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食材
- 豇豆 1把
- 红椒 几个
- 蒜蓉 2瓣
- 油 1.5磁勺
- 盐 2克
- 鸡精 0 5克
- 蘸面 0.5克
- 水 2碟
步骤
1. 豇豆一把
2. 如图折成3-4cm一段
3. 泡泡水，冲洗干净
4. 两瓣蒜蓉备用
5. 几个红辣椒备用
6. 起锅烧油，小火下蒜蓉
7. 开中火🔥，下豇豆
8. 煸炒至豇豆都变颜色，加入鸡精
9. 加盐
10. 加点辣椒蘸面
11. 再加一小碟子水
12. 煸炒至收水后，再加一次水
13. 熟了也入味了，准备装盘
14. 看着还行
15. 装盘就是酱紫
16. 装盘就是酱紫
17. 开吃啦
18. 开吃啦
小贴士
- 豇豆一定要彻底熟，否则吃了不舒服⊙∀⊙！
菜谱创建于:2020年06月13日 10:25
