清炒冬瓜片
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食材
- 冬瓜 一块
- 黑木耳 一小把
- 虾皮 一把
- 辣椒 一个
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 一勺
- 大蒜头 一瓣
- 葱 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 虾皮泡水泡出咸味
3. 黑木耳提前泡发并清洗干净
4. 冬瓜去皮
5. 将冬瓜切成均匀的薄片
6. 大蒜头切片
7. 锅内放油烧热放入蒜片
8. 放入冬瓜翻炒
9. 过一会放入黑木耳翻炒
10. 加入一勺盐调味，可以稍微加点水
11. 加入一勺生抽提鲜
12. 放入虾皮
13. 翻炒均匀入味即可出锅
15. 拍上成品图，一道清爽可口的清炒冬瓜片就完成了。
菜谱创建于:2020年06月08日 14:43
