苋菜豆腐汤
常吃苋菜可以帮助我们解毒清热,通利小便。是极好的补血佳蔬,因此,称其为“长寿菜”。搭配豆腐一起烧汤更不错。苋菜豆腐汤清热解毒,健脾调胃,减压降脂。
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食材
- 苋菜 一小把
- 豆腐 300g
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 南德调料 适量
- 鲁花酱香酱油 适量
- 香油 适量
- 葱 一根
- 姜 两片
- 花椒 适量
- 蒜 两个瓣
步骤

2. 苋菜洗净~

3. 滤干水备用~

4. 豆腐洗净~

5. 切成小块~

6. 准备调料~

7. 姜拍碎切末~

8. 蒜拍碎切末~

9. 葱切末~

10. 花椒洗净~

11. 苋菜切小段~

12. 起锅烧油~

13. 花椒、蒜、姜~油炸几下

14. 豆腐下锅~

15. 加盐~

16. 加南德~

17. 加水煮开~

18. 加鸡精~

19. 加酱油~

20. 水开苋菜下锅~

21. 煮1分钟即可~

22. 加入葱花关火~

23. 出锅装盘~

24. 成品图~味道好极啦😍
菜谱创建于:2020年06月04日 15:16