洋葱炒肉
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食材
- 一块鸡胸肉
- 半颗洋葱
- 2个尖椒
- 葱姜蒜适量量
步骤
1. 准备食材
2. 洋葱洗净切小块
3. 葱切丝、尖椒切丝、姜切丝、蒜切末
4. 鸡肉切丁
5. 放入适量盐、料酒、切好姜蒜（不要全放，留一点炒菜的时候爆香）腌10分钟左右
6. 葱姜蒜尖椒爆香翻炒均匀
7. 倒入鸡肉翻炒均匀
8. 翻炒至鸡肉变色
9. 倒入洋葱翻炒均匀、翻炒1分半左右
10. 小火倒入适量盐、鸡精、麻辣鲜、生抽翻炒均匀
11. 翻炒1分钟左右
12. 装盘完成
菜谱创建于:2020年05月11日 13:44
