芹菜炒木耳
好吃的家常菜。
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食材
- 芹菜 1棵
- 木耳 70g
- 瘦肉 130g
- 鸡粉 2g
- 酱油 3g
- 小葱 2棵
- 干红辣椒 3个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 2g
步骤
1. 瘦肉洗干净切成丝。
3. 搅拌均匀腌制15分钟左右。
4. 木耳提前泡好，去根洗干净切碎。
5. 芹菜去叶抽丝洗干净。
6. 切成小段。
8. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的肉丝，大火炒至肉丝变色盛出备用。
9. 炒锅内继续倒油烧热，下入葱段和干红辣椒爆香。
10. 下入芹菜翻炒至变色。
11. 下入木耳翻炒均匀。
12. 放盐调味。
13. 下入炒好的肉丝翻炒均匀。
14. 放鸡精增加口感。
15. 翻炒均匀关火出锅。
16. 装盘。
17. 有菜有肉有菌类。
18. 营养丰富味道好。
菜谱创建于:2020年04月17日 21:39
