糖醋龙利鱼
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,龙利鱼对于抗血管硬化有好处，可以有效的预防心血管疾病以及提高记忆力。
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食材
- 龙利鱼柳 200克
- 醋 1勺
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 一勺
- 油 适量
- 老抽 少许
- 生姜 适量
- 葱 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将龙利鱼柳对半切开
3. 切成小块
5. 加入适量生抽和盐将鱼块腌制十五分钟
6. 锅内放油烧热放入生姜去腥
7. 将鱼块放入锅内煎一下
8. 两面煎熟即可
9. 加入适量盐调味
10. 加入一勺生抽提鲜
11. 加入少许老抽上色
12. 煮一会之后加入一勺醋
13. 放入一勺白糖调味
14. 煮至汁干入味上色即可出锅
15. 装盘撒上葱花点缀
16. 拍上成品图，一道酸甜可口的糖醋龙利鱼就完成了。
菜谱创建于:2020年04月14日 14:40
