韭黄炒香干
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食材
- 韭黄 300克
- 豆干 180克
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 韭黄炒香干。
2. 老豆腐半块切片。
3. 锅中倒入适量油烧热。
4. 豆腐片加入一个鸡蛋。
5. 抓均匀。
6. 放入锅中煎制两面金黄倒出来。
7. 韭黄洗干净。
8. 切成小段。
9. 在此倒入一勺油。
10. 放入姜丝炒香。
11. 倒入豆干翻炒。
12. 倒入酱油。
13. 加入一勺水。
14. 搅拌入味儿。
15. 倒入韭黄。
16. 加入盐，鸡精炒均匀即可出锅。
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2020年04月11日 23:22
