韭菜猪肉馅水饺
春天的颜色，春天的味道。
439 菜谱
6066 粉丝
108 关注
食材
- 韭菜 适量
- 猪肉馅 适量
- 生抽 两勺
- 蚝油 一勺
- 精盐 适量
- 面粉 适量
- 香油 适量
- 鸡蛋 一个
- 植物油 适量
步骤
1. 韭菜洗净
2. 切碎
3. 切碎的韭菜叶适量加入适量温水放入料理机奶昔桶
4. 打成汁
5. 适量面粉，加入韭菜汁
6. 用厨师机和成光滑的面团
7. 再用温水和一块白面团。
9. 加入适清水，再接着划圈儿搅拌
10. 搅拌粘稠
11. 放入切好的韭菜
12. 继续划圈儿搅拌均匀
13. 把两种面团搓成长条
14. 把绿色长条擀宽，然后包住白色长条
15. 搓长搓光滑（面板太小了😂）
16. 揪成大小均等的剂子
17. 压平
18. 擀成皮
19. 包上韭菜肉馅，做成饺子
20. 锅中放入适量清水加入一勺盐烧开，下入饺子，用勺子推动一下别粘锅，盖上锅盖烧开
21. 然后点三次冷水，烧开，饺子个个鼓起，关火出锅
22. 成品图
菜谱创建于:2020年04月08日 19:02
