玉米🌽吐司🍞
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食材
- 高筋面粉 450
- 玉米面 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 210
- 白糖 100
- 盐\泡打粉 5/2
- 奶粉 30
- 酵母 5
- 黄油 45
- 老面 50
- 玉米粥（和面用） 50
- 馅料
- 蜜豆 适量
步骤
1. 和面
2. 揉出膜
3. 一次发酵
4. 分6份
5. 揉圆
6. 松弛15分钟
7. 擀平
8. 整型
9. 放豆豆
10. 卷
11. 卷
12. 入模具
13. 喷水
14. 二次发酵
15. 烤箱180度
16. 预热
17. 烤40分钟
18. 出炉
19. 完成
小贴士
- 馅料应该是甜玉米的，可惜做面包时发现一盒甜玉米已经被不知名人士吃掉了。
菜谱创建于:2020年04月06日 15:04
