花生莲藕排骨汤
花生莲藕排骨汤具有补中益气,润肺养胃,养颜补血等功效,洗一洗,放炖锅,时间到了,美味的营养汤就出锅啦!
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食材
- 花生 50克
- 莲藕 400克
- 排骨 350克
- 清水 适量
- 盐 少许
步骤

1. 新鲜花生仁,待用;

2. 藕,待用;

3. 超市购买一盒新鲜排骨;

4. 直接用清水洗干净,因为是新鲜排骨,不需要焯水;

5. 洗净后,用筷子夹入炖锅;

6. 花生倒50克,碗里;

7. 洗净的花生,倒入炖锅;

8. 莲藕买一袋;

9. 用水清洗干净;

10. 去皮,切大块状;

11. 一边切,一边泡水里,避免变色;

12. 再冲洗一遍莲藕,放入炖锅;

13. 加入清水;

14. 清水加的量,高出食材的一半;

15. 盖住炖锅,炖锅外面加适量水;

16. 设置炖的时间,自动时间为1小时20分钟,我想要花生更软烂,就调整为2小时10分钟;

17. 时间到,炖锅自动会保温,加些盐,调味,热乎乎的花生莲藕排骨汤就完成啦!
小贴士
- 莲藕容易变色,削完皮,边切,边放水里泡着,可以防止变色;
菜谱创建于:2020年04月02日 10:31