韭菜炒豆腐
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食材
- 豆腐 1块
- 韭菜 1把
- 辣椒粉 1勺
- 猪油 1勺
- 姜 1片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备一块老豆腐
2. 切成小块状
3. 煎锅中放入一勺猪油
4. 油热后放入豆腐
5. 煎至金黄后翻面，继续煎至金黄
6. 豆腐上撒点盐，放入适量煮，煮至水干
7. 捞起备用
8. 韭菜摘好清洗干净
9. 切段
11. 倒入煎好的豆腐
12. 加入辣椒粉
13. 加入少量水翻炒均匀
14. 倒入韭菜，炒熟
15. 出锅
16. 成品图
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菜谱创建于:2020年03月29日 12:07
