金针菇牛肉卷
美味
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食材
- 牛肉 75克
- 金针菇 150克
- 郫县豆瓣酱 10克
- 红椒 2个
- 绿椒 1个
- 蒜 3瓣
- 芝麻 5克
步骤
1. 牛肉从冰箱冷冻拿出解冻
2. 切薄片
3. 金针菇去根洗净
4. 绿椒切圈
5. 红椒切圈
6. 蒜切沫
7. 取适量金针菇，用牛肉卷起
8. 锅中放入适量油，放入金针菇牛肉卷
9. 小火煎至两面断生，盛出
10. 锅中放入适量油，放入青、红尖椒和蒜末
11. 放入郫县豆瓣酱
12. 翻炒均匀
13. 倒入金针菇牛肉卷上
14. 搅拌均匀
15. 均匀撒上芝麻点缀
菜谱创建于:2020年02月29日 12:49
