鹅肝米饼,满满蛋白质,软嫩易饱腹,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】
每100克鹅肝有7.8毫克铁,是猪肉的5倍,含有丰富的 VB2,能够缓解缺铁性贫血,比植物来源的铁元素(如菠菜)更易吸收。口感比猪肝更好,没有腥味,宝宝更容易接受。 每100克鹅肝有6100微克的维生素A,远超奶、蛋、肉等食品,是“维生素A”最多的食物排行TOP5。
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食材
- 法式A级生鹅肝 1块
- 土豆 半个
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 1个
- 米饭 适量
步骤
2. 胡萝卜土豆蒸10min。
3. 鹅肝煎熟。
4. 蒸好的胡萝卜土豆放入辅食机内。
5. 倒入米饭。
6. 加入一个鸡蛋搅碎。
7. 煎熟的鹅肝放进去夹碎。
8. 倒入适量玉米淀粉搅拌均匀。
9. 锅内刷油,挖一勺压成小饼。
10. 中小火煎至两面金黄。
11. 成品图。
菜谱创建于:2020年02月04日 10:27
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