清炒木耳菜
清炒木耳菜是一道由木耳菜、去皮大蒜等做成的美食。1、将木耳菜择洗干净，沥水。 2、将大蒜剁成碎末。 3、炒锅置火上，烧热后，投入木耳菜炒至断生（俗称“八分熟”），加入精盐、味精、蒜末，淋上香油即成清炒木耳菜。
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食材
- 木耳菜 适量
- 大蒜 三瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 清炒木耳菜。
2. 木耳菜一盘的量。
3. 先用清洗盐泡十分钟。
4. 在用清水洗干净捞出来控水。
5. 装盘备用。
6. 大蒜拍扁剁碎。
7. 倒入适量油烧热。
8. 炒香蒜末。
9. 倒入木耳菜快递翻炒均匀。
10. 加入适量盐，鸡精炒均匀即可。
11. 装盘即可食用。
12. 成品图
菜谱创建于:2020年01月06日 11:20
