卡通戚风蛋糕
很喜欢这种蛋糕,很q,吃起来也不会胖
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食材
- 鸡蛋 2个
- 油 20克
- 奶 20克
- 低粉 40克
- 糖 30克
- 柠檬汁 5滴
- 色素 一点点
步骤

1. 蛋黄+油+奶,拌匀

2. 面粉过筛,拌匀

3. 拌起来会很浓稠

4. 糖分三次加入

5. 蛋白+柠檬汁

6. 打发蛋白,打发硬性发泡

7. 分三次拌入面糊 一开始会拌不来,用点力拌来就行

8. 这样

9. 调色装袋

10. 先挤出脸蛋

11. 倒入剩余面糊 130℃_35分钟

12. 分出一部分面糊调色 140℃_10分钟

13. 裁剪出这些形状

14. 粘贴,完成啦

15. 保存时要密封保存,要不很容易干掉
小贴士
- 很简单,耐心做就行啦
菜谱创建于:2019年11月08日 12:14