荷塘月色小炒
喜欢吃清淡少油腻的美食，不但营养丰富，而且健康养生，今天这道小炒清爽可口又营养，而且特别下饭，嘻嘻，老公说适合当下酒菜哟……
1335 菜谱
121369 粉丝
72 关注
食材
- 藕 1节
- 北极虾 10只
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 洋葱 30克
- 香菜 少许
- 花生油 20克
- 花椒 1克
- 生抽 6克
- 鸡精 1克
步骤
1. 先把所有的食材备齐。
3. 把藕去皮后洗净，用刀切成薄片。
4. 锅中倒入适量的清水煮沸后，把藕片进行焯水，看见藕片变得透明的时候，捞出过冷水后沥干水分。
6. 这个时候放入北极虾，小火慢慢煎至表面上色。
7. 这个时候加入生抽调味调色。
8. 再放入青椒和红椒，大火快速翻炒均匀。
9. 加入焯水后的藕片。
10. 根据个人口味，加入适量的盐调味。
11. 再放入鸡精调味，增加口感。
12. 大火继续快速翻炒1分钟，看见锅中汤汁收干时，即可关火。
13. 颜值担当又营养丰富。
14. 下饭又下酒，经常多吃会使皮肤变得光滑细腻。
15. 再来一张诱惑你。
16. 成品一
小贴士
- 家常小炒可以随自己喜好，来选择喜欢的食材哟……
菜谱创建于:2019年09月22日 20:23
