菠菜鸡蛋汤
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙…
144 菜谱
85 粉丝
4 关注
食材
- 菠菜 50g
- 鸡蛋 一个
- 玉米淀粉 10g
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 水 适量
步骤
1. 菠菜洗净
2. 切段
3. 用开水焯三分钟
4. 葱、蒜切好备用
5. 鸡蛋打散
6. 锅中加适量花生油烧热
7. 放入葱蒜
8. 炒香
9. 倒入适量的水烧开
10. 放入焯好的菠菜
11. 淀粉加适量水搅拌均匀
12. 倒入锅中勾薄芡
13. 加适量的盐搅拌均匀
14. 倒入蛋液搅拌一下烧开
15. 做好了
小贴士
- 喜欢汤浓稠的可以多加些淀粉
菜谱创建于:2019年09月01日 21:43
