美味小甜饼
将精面粉、自发粉、葵花油揉制成飞饼，抹上香蕉酱……烘焙出甜香四溢，口感松脆，层次丰富的香蕉飞饼卷。
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食材
- 精面粉 200克
- 自发粉 40克
- 葵花油 80毫
- 香蕉 1个
- 奶粉 40克
- 炼乳 5克
步骤
1. 准备食材。
2. 将面粉和自发粉混合。
3. 调入葵花油。
4. 加入适量清水。
5. 揉制成水油面团。
6. 面粉加葵花油。
7. 揉制成油面团。
8. 准备食材。
9. 将香蕉压成泥。
11. 将水油面包油面成包子状，压成面皮，擀成鸭舌状。
12. 抹上香蕉酱。
13. 卷成团。
14. 松弛十五分钟后，重复上一步骤。
15. 压成饼放入平底锅烘焙。
16. 两面起饼花，即好。
17. 做好的香蕉飞饼卷。
小贴士
- 用小火烘焙甜点。
菜谱创建于:2019年07月22日 15:14
