清甜浓郁的海带黄豆排骨汤
📣海带黄豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。喝起来清甜浓郁、肉烂脱骨。炎炎夏日，喝上一碗很是舒心。😋
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食材
- 黄豆 150g
- 排骨 300g
- 海带 1根
- 姜 3片
- 盐 适量
- 料酒 适量
步骤
2. 黄豆提前用冷水泡发。
3. 海带泡发洗净切片。
4. 排骨放入锅中。
5. 加姜片料酒冷水。
6. 焯去血水，捞出净水洗净沥干备用。
7. 排骨连同姜片一起放入锅中。
8. 加入黄豆。
9. 加海带。
10. 加入没过食材的水，开启煲汤模式。
11. 出锅前加一勺盐即可。
12. 清甜浓郁、营养美味的海带黄豆排骨汤就炖好了。
13. 夏季记得常喝海带黄豆排骨汤哦。
14. 连喝三碗都不够。
15. 一家老小都可以喝。
16. 赶紧做一个。
小贴士
- 1.海带含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。
- 2.黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。
菜谱创建于:2019年07月16日 10:29
