黑芝麻馒头
黑芝麻富含丰富的蛋白质和矿物质，还含有丰富的不包含脂肪酸，维生素E等，拿来做成馒头，营养又美味！
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食材
- 中筋面粉 200g
- 水 105g
- 酵母粉 2g
- 椰子油 5g
- 黑芝麻粉 20g
步骤
1. 称量好所需的食材
3. 酵母粉倒入清水内，拌匀静置1-2分钟
4. 将酵母水倒入面粉内
5. 用筷子搅拌成絮状
6. 然后揉成一个光滑的面团
7. 将揉好的面团分成5个等量的小剂子
8. 取一个面团搓长排气
9. 然后折叠起来再搓长，重复4次
10. 排气结束后，将面团滚成圆形
11. 所有馒头做好在馒头纸上，蒸锅里加温水，放入蒸锅进行发酵
12. 发酵至两倍后，开火，中火蒸12分钟，关火焖3分钟即可
13. 超级香的黑芝麻粉馒头出炉咯～～
菜谱创建于:2019年07月01日 18:55
