芝麻汤圆
小🐷晚上想吃芝麻汤圆，就动手做起来了。
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食材
- 糯米粉 100克
- 温开水 130克
- 馅料：
- 芝麻 100克
- 白糖 50克
- 蜂蜜 30克
- 熟菜籽油 40克
- 吉士粉 2克
- 熟糯米粉 25克
步骤
1. 芝麻称好。
2. 小火炒香，闻见芝麻的香味，听见噼里啪啦的声音，看见芝麻变色就行。
3. 糯米粉炒至变色。
4. 一定要小火炒。
6. 加入打碎的芝麻。
7. 搅拌均匀。
8. 放入冰箱冷藏2小时。
9. 团成大约10克的团子。
10. 糯米粉加入温水搅拌均匀，活成比较软的面团。
11. 分成大约15克的剂子。
12. 包入馅料，放入装有生糯米粉的袋子中摇一摇。
13. 看看成品。
14. 水开后放入锅中煮至漂浮，转小火煮10分钟捞出，放入玫瑰花点缀一下。
菜谱创建于:2019年06月25日 08:44
