青口蒸粉丝
青口去一半壳，市场就有卖，我买的一斤12元。这是我第一次做的青口蒸粉丝，口感不错，宝宝们可以试一试。
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食材
- 青口 500g
- 肉糜 200g
- 粉丝 一捆
- 蒜头 几瓣
- 葱 1根
- 辣椒 半个
- 油 少许
- 酱油 少许
步骤
1. 青口去一半壳
2. 洗干净，沥干
3. 粉丝剪短用温水泡软
5. 蒜头去皮，切蓉。
6. 泡好的冬粉丝加蒜蓉加酱油和油
7. 拌匀
8. 青口塞腌制好的肉糜
9. 塞好肉糜的青口，摆盘。
10. 粉丝放在青口上面
12. 放入蒸锅
13. 蒸个20分钟。
14. 锅倒油加蒜蓉
15. 爆香
16. 爆好的香油撒在蒸好的青口上
17. 大功告成，青口蒸粉丝就完成了。
菜谱创建于:2019年05月28日 19:54
