剁椒蒜蓉烤生蚝
假日小聚，学会了这道剁椒蒜蓉烤生蚝，就再也不愁没硬菜撑场面了！这道快手烤箱菜，不仅最大限度地保留了生蚝的鲜嫩多汁，更融合了蒜香椒香让口感更加丰富，赶紧来试试吧
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食材
- 生蚝 6只
- 剁椒 50克
- 蒜瓣 20瓣
- 生抽 2汤勺
- 蚝油 3汤勺
- 白糖 适量
- 香葱 适量
步骤
1. 食材准备
2. 蒜去皮，压成蒜蓉；葱切成葱末备用。
3. 将生蚝的外壳刷洗干净。
4. 用刀撬开生蚝，洗净。
5. 锅里倒植物油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
6. 加入剁椒翻炒均匀
8. 大火煮开
9. 转小火
10. 如图状态即可
11. 超级香，这里的量我多做了，可以拌饭拌面吃
12. 将生蚝铺在烤盘上，用汤匙将调味料淋在生蚝上。
13. 放入预热好的烤箱，中层上下火200度烤20分钟左右，时间主要取决于生蚝大小，所以这个只能参考
14. 美美享用吧
15. 特别诱人
16. 好吃
菜谱创建于:2019年05月20日 05:56
