清爽的玉米笋拌腐竹
清淡减脂的玉米笋拌腐竹，简单快手！
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食材
- 新鲜玉米笋 6根
- 腐竹 1根
- 黑木耳 6、7朵
- 蒜 2、3瓣
- 醋 1勺
- 生抽 1.5勺
- 绵白糖 1/2勺
- 香油 少许
步骤
1. 食材。
2. 腐竹冷水浸泡。
3. 黑木耳开水浸泡后洗净。
4. 玉米笋剥去外壳，底部的根蒂很长的话也要削去。
5. 泡软后的腐竹，冲洗干净，改刀切小段。
6. 玉米笋嫌长也可以改下刀。
7. 随后全部放入水里汆烫1分钟左右。
8. 来调酱汁，准备2、3瓣蒜，剁成泥。
9. 放1勺醋。
10. 1.5勺生抽。
11. 半勺绵白糖，搅匀。
12. 浇在汆烫好的玉米笋腐竹上，拌匀。
13. 最后再淋上一圈香油。
14. 完成。
15. 完成。
16. 完成。
菜谱创建于:2019年05月13日 10:10
