宝宝蒸水肉

宝宝蒸水肉

记得小时候我妈经常做这道菜我吃,也是我比较熟悉的妈妈的味道!今天我想做给我儿子吃,并且分享给你们!

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食材

  • 如图一

步骤

宝宝蒸水肉,香菇提前泡发!
准备猪肉和牛肉各100g,如果家里有肥瘦三七开的猪肉更好!
青菜2片,白萝卜半小截,鸡蛋1个!

1. 香菇提前泡发! 准备猪肉和牛肉各100g,如果家里有肥瘦三七开的猪肉更好! 青菜2片,白萝卜半小截,鸡蛋1个!

宝宝蒸水肉,把香菇,白萝卜和牛肉,猪肉一起搅拌成泥状!

2. 把香菇,白萝卜和牛肉,猪肉一起搅拌成泥状!

宝宝蒸水肉,成泥后调馅,调味用宝宝酱油,淀粉,鸡蛋以及少量青菜碎一起搅拌!

3. 成泥后调馅,调味用宝宝酱油,淀粉,鸡蛋以及少量青菜碎一起搅拌!

宝宝蒸水肉,搅拌如图!

4. 搅拌如图!

宝宝蒸水肉,把肉泥弄成圆形后,蒸锅水烧开后放入肉团,中火蒸40分钟!

5. 把肉泥弄成圆形后,蒸锅水烧开后放入肉团,中火蒸40分钟!

宝宝蒸水肉,2片青菜洗净!

6. 2片青菜洗净!

宝宝蒸水肉,40分钟后开盖放入青菜叶,改小火蒸5分钟后关火!

7. 40分钟后开盖放入青菜叶,改小火蒸5分钟后关火!

宝宝蒸水肉,摆盘!

8. 摆盘!

菜谱创建于:2019年05月11日 22:06

应季菜肴

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