南瓜发饼
用南瓜做出来的饼非常香，连平时不爱吃面食的丁当爸也赞不绝口^_^
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食材
- 南瓜泥 120克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 适量
步骤
1. 南瓜去加蒸熟。
2. 加适量白糖。
3. 打成糊状。
6. 搅拌成絮状。
7. 抓成团。
8. 揉光滑密封发酵。
9. 发至两倍大取出。
10. 按扁排气。
11. 搓成长条。
12. 分小剂子揉圆擀扁。
13. 盖上保鲜膜醒发20分钟。
14. 放入电饼档前。
15. 两面金黄即可。
16. 焖三分钟。
17. 又韧又香！
小贴士
- 根据面团的干湿状态来加液体或加面粉。
菜谱创建于:2019年05月07日 09:23
