杏鲍菇尖椒炒鸡蛋

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简单的下饭菜

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食材

杏鲍菇适量
尖椒 1根
生抽 1勺
醋少许
盐少许
水淀粉适量
葱适量
鸡蛋两个

步骤

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切片

1. 杏鲍菇切片

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切菱形片

2. 尖椒切菱形片

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝

3. 葱切丝

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散调匀

4. 鸡蛋打散调匀

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,锅中放入适量植物油，放入蛋液，煎至成形，铲成小块，盛出待用

5. 锅中放入适量植物油，放入蛋液，煎至成形，铲成小块，盛出待用

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,锅中放入少量植物油，放入杏鲍菇翻炒一会儿，加入小半碗清水烧开

6. 锅中放入少量植物油，放入杏鲍菇翻炒一会儿，加入小半碗清水烧开

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,把杏鲍菇里的水耗干，放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 把杏鲍菇里的水耗干，放入一勺生抽

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,放入一勺醋

8. 放入一勺醋

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,加入适量盐，放入葱丝翻炒

9. 加入适量盐，放入葱丝翻炒

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,加入尖椒翻炒

10. 加入尖椒翻炒

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,放入鸡蛋

11. 放入鸡蛋

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,加入水淀粉，大火翻炒均匀关火

12. 加入水淀粉，大火翻炒均匀关火

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2019年03月28日 21:33

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