巧克力红糖花生软曲奇
红糖和花生酱双份浓香，足量巧克力更添幸福感
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食材
- 黄油 110g
- 红糖 160g
- 大号鸡蛋 1个
- 花生酱 110g
- 中筋面粉 230g
- 黑巧克力 230g
- 海盐 少许
- 泡打粉 2g
步骤
2. 为防止打黄油的时候黄油和糖到处飞溅，先用刮刀按压一下黄油，让其和红糖初步混合
3. 将红糖和黄油搅打均匀后加入鸡蛋和花生酱打匀
4. 筛入面粉，可以加2g泡打粉，切拌均匀
5. 放入切碎的巧克力
6. 用冰淇淋的勺子挖面团
7. 可以稍微搓圆一些，也可以按扁一些
8. 上火180度下火160度烤15-20分钟，至表面变硬内里还有些柔软就可以了
9. 成品图
10. 成品图
菜谱创建于:2019年03月10日 14:07
