火龙果牛奶小方
火龙果＋牛奶煮一煮即可完成。火龙果正当时，添加火龙果的会更喜欢颜色也更漂亮，营养也更丰富啦。
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食材
- 红心火龙果 50克
- 玉米淀粉 40克
- 纯牛奶 250克
- 糖粉 20克
- 椰蓉 适量
步骤
1. 精确称量好所有食材备用。
2. 红心火龙果入榨汁机中榨成汁备用。
3. 牛奶倒入大碗中加入淀粉和糖分。
4. 搅拌均匀之后倒入红心火龙果汁。
5. 继续用打蛋器搅拌成均匀细腻，如图。
6. 需要再过筛一次，过筛在锅子里即可。
7. 一定开小火不断搅拌。
8. 慢慢的会有一些纹路比较粘稠，
9. 可以用刮刀试一下，如图中倒三角状态即可关火。
10. 取一个模具或者玻璃保鲜盒底部撒适量椰蓉。
11. 把刚才煮好的倒进去上面带撒一层椰蓉。
12. 放冷藏定型后取出切块即可。
13. 敏茹意作品～火龙果牛奶小方
小贴士
- ①一定要开小火，不断搅拌，
- ②停火状态，是有纹路倒三角。
菜谱创建于:2019年03月01日 20:27
