火龙果奶昔
火龙果又称红龙果,其果肉分两种,一种是红心火龙果,另一种则是白心火龙果!通常红心火龙果的价格要比白心火龙果的价格高,俗话说得好一分钱一分货,红心火龙果的口感要略好一点!通常用来做甜品的时候,我们大都也都是选择红心的较多! 不过火龙果一般大家买来都是直接食用的比较多,但是今天我要教你们另一种吃法,绝对比单独吃要好吃很多!而且制作步骤简单,材料也简单,只需将酸奶和红心火龙果搅打均匀混合在一起就好,制作好的成品,味道真的很赞!也很适合小朋友们去食用 因为火龙果里含有大量的膳食纤维,与酸奶搭配在一起的话,能够很好的治疗便秘,大便不通畅者,可以日常多食用它,而且减肥期间的妹子们也可以食用它哦,它的热量很低,刚好可以用来当做减肥期间的代餐食物! 喜欢这款食谱的亲们不妨可以试一下呢,反正制作也简单,说不定成品的味道你会喜欢呢?!
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食材
- 纯牛奶 1000克
- 酸奶发酵粉 1代
- 糖粉 适量
- 红心火龙果 1个
- 草莓 适量
- 蓝莓 适量
- 薄荷叶 适量
步骤

1. 先给做酸奶的机器消毒,用热开水烫一遍!

2. 然后倒入一小半的纯牛奶进去

3. 再将酸奶酵母粉倒入其中,用筷子搅拌均匀

4. 然后再将剩下的纯牛奶倒入。在用筷子搅拌均匀

5. 盖上盖子,选择发酵按钮,发酵八小时

6. 做好的酸奶加入适量的糖粉搅拌均匀!然后送去冰箱冷藏四小时以上

7. 接着将火龙果果肉取出备用

8. 将酸奶和火龙果一起放入料理机

9. 启动开关,搅打均匀

10. 打好后,我们开始来装饰它,首先在杯子底部倒入一层原味酸奶,然后再将火龙果奶昔全部倒入!

12. 美美哒!

13. 这个是修了图之后的颜色,哈哈!
小贴士
- 想要冰凉点的可以加点冰块进去一起搅打