华夫版十提子蛋奶一口酥
这款一口一个的小点心,口感酥松、奶香四溢、不油不腻,非常适合当零食和外出郊游,操作也非常简单
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食材
- 蛋黄 3个
- 低筋面粉 180克
- 奶粉 15克
- 细砂糖 50克
- 提子干(葡萄干) 40克
- 黄油(软化) 80克
步骤
1. 食材准备好
2. 3个蛋黄打散备用
3. 将软化好的黄油加奶粉,细砂糖
4. 搅打蓬松。
5. 蛋黄分三次加入,每加入一次就是混合均匀
6. 如图状态
7. 筛入低筋面粉
8. 加入提子干
9. 使用刮刀搅拌均匀。
10. 用手揉搓成面团
11. 成团即可
12. 将面团分成每个20~25克并搓成小圆球。
13. 将华夫饼机预热
14. 放入小圆球面团。
15. 盖上上盖
16. 烘烤3分钟左右
17. 香香哒
18. 取出晾凉。
19. 成品图
20. 泡杯蜂蜜百香果汁,下午茶妥妥的😋😋😋
21. 成品图
22. 成品图
菜谱创建于:2019年02月27日 22:30
