可可巧克力蛋糕

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食材

低筋面粉 90克
鸡蛋 3个
牛奶 30克
玉米油 30克
可可粉 10克
澳优能立多G4奶粉 10克
白糖 80克
巧克力酱适量

步骤

可可巧克力蛋糕,准备食材

1. 准备食材

可可巧克力蛋糕,蛋清蛋黄分别打入两个无水无油的容器中

2. 蛋清蛋黄分别打入两个无水无油的容器中

可可巧克力蛋糕,蛋黄加入奶粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>，40克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

3. 蛋黄加入奶粉，牛奶，玉米油，40克白糖

可可巧克力蛋糕,搅拌均匀

4. 搅拌均匀

可可巧克力蛋糕,混合筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>

5. 混合筛入低筋面粉和可可粉

可可巧克力蛋糕,拌匀

6. 拌匀

可可巧克力蛋糕,蛋清加入40克白糖

7. 蛋清加入40克白糖

可可巧克力蛋糕,打发至硬性发泡

8. 打发至硬性发泡

可可巧克力蛋糕,蛋清与蛋黄可可糊混合

9. 蛋清与蛋黄可可糊混合

可可巧克力蛋糕,翻拌均匀

10. 翻拌均匀

可可巧克力蛋糕,倒入模具八分满

11. 倒入模具八分满

可可巧克力蛋糕,烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟

12. 烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟

可可巧克力蛋糕,成品图一

13. 成品图一

可可巧克力蛋糕,成品图二

14. 成品图二

菜谱创建于:2019年02月21日 22:13

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