快手～醋熘白菜
最爱吃的一道快手菜～醋溜白菜。全家人都超级喜欢的白菜吃法！
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食材
- 白菜 半棵
- 生姜 10克
- 大蒜 10克
- 大葱 10克
- 米醋 20克
- 生抽 10克
- 盐 适量
- 香菜 1/2棵
- 小米辣 1个
步骤
1. ，要提前准备好了
2. 白菜切成丝，如图中那样装盘备用。
4. 热锅热油，放葱姜蒜炒香。
5. 之后把白菜放进去炒匀（最好用筷子不断翻拌。）。
6. 快要炒软时，加入生抽炒匀。
7. 炒到如图中状态的时候。
8. 就可以加入食盐。
9. 再炒匀，出锅之前加米醋炒好
10. 这样就可以关火了！
11. 完成！出锅装盘啦～
12. 喜欢辣和香菜就撒点儿～
小贴士
- ①白菜切成丝，比较容易炒熟变软。
- ②全程记得用筷子不断翻炒。
菜谱创建于:2019年02月18日 14:07
