菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019]
菜谱#香橙可乐鸡翅#营养美味,消化吸收好。鸡翅具有补中益气、养精填髓等功效。其骨胶原有益血管弹性及养护皮肤;其维生素A丰富,可保护眼晴;还能滋补肝肾,用于虚劳赢瘦、胃弱少食、气血两亏、体倦乏力、腰膝酸软,因脾肾虚引起的水肿、尿频、腹泻等症有调补作用。
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食材
- 鸡翅 10只
- 百事可乐 400克
- 芹菜叶 50克
- 香橙 1只
- 葱姜 适量
- 桂皮 1节
- 香叶 2片
- 八角 2个
- 生抽 3匙
- 老抽 1匙
- 料酒 适量
- 冰糖 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>。](https://img.xiaochushuo.com/web/262748500.jpg!wd780)
1. 食材:鸡翅。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],辅材:百事可乐。](https://img.xiaochushuo.com/web/262748504.jpg!wd780)
2. 辅材:百事可乐。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],辅材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>、橙子。](https://img.xiaochushuo.com/web/262748505.jpg!wd780)
3. 辅材:芹菜叶、橙子。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],起锅注水、鸡翅焯水。](https://img.xiaochushuo.com/web/262748508.jpg!wd780)
5. 起锅注水、鸡翅焯水。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],烧开后,转中小火烧5分钟。](https://img.xiaochushuo.com/web/262748509.jpg!wd780)
6. 烧开后,转中小火烧5分钟。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],焯水后,鸡翅过凉。](https://img.xiaochushuo.com/web/262748510.jpg!wd780)
7. 焯水后,鸡翅过凉。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],起锅注油,煎制鸡翅成金黄色。](https://img.xiaochushuo.com/web/262748511.jpg!wd780)
8. 起锅注油,煎制鸡翅成金黄色。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],放入香叶、八角、姜片和葱,翻炒片刻。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752083.jpg!wd780)
9. 放入香叶、八角、姜片和葱,翻炒片刻。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752086.jpg!wd780)
11. 再放入料酒。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],翻炒均匀。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752093.jpg!wd780)
12. 翻炒均匀。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],倒入百事可乐400克。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752094.jpg!wd780)
13. 倒入百事可乐400克。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],进行烧制30分钟。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752095.jpg!wd780)
14. 进行烧制30分钟。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>后烧制10分钟,小火。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752096.jpg!wd780)
15. 再放入冰糖后烧制10分钟,小火。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],调味,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752100.jpg!wd780)
16. 调味,放入盐、鸡精。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],再烧制5分钟。即可。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752102.jpg!wd780)
17. 再烧制5分钟。即可。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],起汤锅注水,焯芹菜叶,开锅下开锅起。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752103.jpg!wd780)
18. 起汤锅注水,焯芹菜叶,开锅下开锅起。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],经焯水的芹菜叶,捞起摆放在長盘中。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752104.jpg!wd780)
19. 经焯水的芹菜叶,捞起摆放在長盘中。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],橙子改刀,切成薄片,摆在中两边。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752109.jpg!wd780)
20. 橙子改刀,切成薄片,摆在中两边。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],成熟的鸡翅,摆在橙子两片中问,进行排列,并散上香葱点缀。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752110.jpg!wd780)
21. 成熟的鸡翅,摆在橙子两片中问,进行排列,并散上香葱点缀。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2146'>香橙</a>可乐鸡翅菜谱成功,oK。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752111.jpg!wd780)
22. 香橙可乐鸡翅菜谱成功,oK。
![菜谱#香橙可乐鸡翅#[创建于21/元~2019],成品图。](https://img.xiaochushuo.com/web/262752112.jpg!wd780)
23. 成品图。
小贴士
- 适合广大人群食用。
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