菠菜饼沾鸡蛋
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食材
- 面粉 适量
- 菠菜 250
- 盐 适量
- 鸡蛋 2个
步骤
2. 面团分成两块揉光滑擀成面皮。
3. 加入适量盐撒均匀。
4. 倒入适量油。
5. 刷均匀切开一个口在折叠。
6. 成三角形状，在擀成饼。
7. 放入平底锅煎制。
8. 煎制两面上色即可。
9. 煎制好的菠菜饼。
10. 平底锅刷均匀油，打入两颗鸡蛋，蛋黄挑开。
11. 在把菠菜饼沾在鸡蛋上。
12. 煎制鸡蛋熟了为止。
13. 翻面定型可以出锅了。
14. 一张好吃的菠菜沾饼就做好了。
15. 切成四角。
16. 成品图
菜谱创建于:2019年01月09日 11:14
