玛格丽特饼干
玛格丽特一个很浪漫的名字，更有一个浪漫的故事，饼干糊中加入了熟蛋黄口感秒杀曲奇，大家都知道蛋黄的营养价值很高的，所以可以给小朋友吃，而且没蛋白对蛋白质过敏的孩子也可以吃的一款小零食，毕竟不是零食的人生不完整嘛！
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食材
- 黄油 85克
- 低粉 85克
- 玉米淀粉 85克
- 糖粉 35克
- 熟蛋黄 2个
步骤
1. 黄油软化到一压就软的状态
2. 加入糖粉
3. 用蛋抽打发到体积变大蓬松就可以了
4. 蛋黄过筛好
5. 加入过筛的面粉
6. 用手揉成光滑没有干粉的面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时
7. 分成大概10克的面团搓圆放入烤盘中
8. 然后用大拇指压扁，定型好的面团边上会裂出花纹
9. 放入预热好的烤箱170度20分钟就可以出炉晾凉密封保存
10. 成品图
11. 成品图
菜谱创建于:2019年01月01日 17:34
