老干妈鸡丁炒饭
一波儿花式炒饭来袭，老干妈鸡丁炒饭，做法简单，味道好到爆，强烈推荐
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食材
- 剩饭 1碗
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 油 1汤勺
- 葱花 1小把
- 红烧酱油 1勺
- 盐 适量
- 鸡腿 1个
- 老干妈 1勺
步骤
1. 准备主要食材
3. 起锅热油，下葱花炒香
4. 倒入鸡丁不停翻炒至变色
5. 加入老干妈豆豉辣酱翻炒均匀
6. 倒入胡萝卜和黄瓜丁翻炒均匀
7. 倒入隔夜剩饭，转小火，用铲子不停碾压翻炒至米饭无硬块
8. 调入适量盐翻炒均匀
9. 盛盘
10. 成品
小贴士
- 老干妈用的是豆豉风味辣酱
菜谱创建于:2018年12月16日 15:55
