十味 老干妈黄瓜炒鸡丁
妥妥的下饭菜，老干妈真的是神级调味料(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 黄瓜 一根
- 红椒 一只
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
3. 起油锅
4. 待锅内油七分热时，下鸡丁
5. 翻炒至鸡丁变色
6. 加适量料酒
7. 加入红椒
8. 翻炒30秒
9. 加入黄瓜丁
10. 加一小勺老干妈
11. 翻炒均匀
12. 加适量热开水
13. 盖上锅盖，转中小火，焖煮2.3分钟
14. 待锅内汤汁收紧，加一小勺细盐
15. 加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可
16. 成品图
小贴士
- 由于老干妈本身带有咸味，所以最后的细盐不要加多了！
- 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老，就不好吃了！
菜谱创建于:2018年10月22日 19:17
