香蕉葡萄干麦芬
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食材
- 低粉 150g
- 牛奶 75g
- 鸡蛋 50g
- 食用油 50g
- 细砂糖 50g
- 泡打粉 5g
- 小苏打 1.25ml
- 香蕉（中等大小） 1根
- 葡萄干 40g
步骤
1. 先把牛奶倒入容器里
2. 接着倒入油
3. 打散的鸡蛋和细砂糖，搅匀
4. 低粉中加入泡打粉和小苏打，混合均匀
5. 香蕉剥去外皮，放入保鲜袋中
6. 按压成泥后倒入蛋油糊中
7. 低粉混合物过筛，也加入蛋油糊中，随后用橡皮刮刀拌匀
8. 最后倒入葡萄干，再次拌匀
9. 舀入蛋糕纸托中，再放入模具中
10. 烤箱预热，180度，25分钟左右（具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定）
11. 完成
12. 完成
小贴士
- 吃不准蛋糕到底有没有烤熟，可以拿牙签戳一下，稍微深一点，拔出牙签后，上面没有粘连物就是烤熟了。
菜谱创建于:2018年12月07日 17:29
