土豆炖猪肉粉皮

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食材

土豆一个
粉皮一张
猪肉 100g
葱适量
蒜两瓣
香菜适量
蚝油一勺
醋一勺
生抽一勺
十三香适量
花生油适量
盐适量

步骤

土豆炖猪肉粉皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净

1. 土豆洗净

土豆炖猪肉粉皮,去皮切小块

2. 去皮切小块

土豆炖猪肉粉皮,用清水淘洗一下，捞出沥干

3. 用清水淘洗一下，捞出沥干

土豆炖猪肉粉皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切好备用

4. 葱蒜香菜切好备用

土豆炖猪肉粉皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切小块

5. 猪肉切小块

土豆炖猪肉粉皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 554'>粉皮</a>掰成小片用水洗一下

6. 粉皮掰成小片用水洗一下

土豆炖猪肉粉皮,锅中加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧热，倒入猪肉

7. 锅中加适量花生油烧热，倒入猪肉

土豆炖猪肉粉皮,煸炒至颜色变白后放入葱蒜爆香

8. 煸炒至颜色变白后放入葱蒜爆香

土豆炖猪肉粉皮,加一勺醋翻炒一下

9. 加一勺醋翻炒一下

土豆炖猪肉粉皮,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

10. 再加一勺生抽翻炒均匀

土豆炖猪肉粉皮,倒入土豆块翻炒均匀

11. 倒入土豆块翻炒均匀

土豆炖猪肉粉皮,加适量的水

12. 加适量的水

土豆炖猪肉粉皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

土豆炖猪肉粉皮,放入洗好的粉皮盖盖，开锅后小火炖20分钟

14. 放入洗好的粉皮盖盖，开锅后小火炖20分钟

土豆炖猪肉粉皮,加适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>拌均匀即可

15. 加适量的盐和蚝油拌均匀即可

土豆炖猪肉粉皮,盛出撒点香菜香喷喷的土豆炖猪肉粉皮就做好了

16. 盛出撒点香菜香喷喷的土豆炖猪肉粉皮就做好了

菜谱创建于:2018年11月21日 20:58

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