豆皮金针菇

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食材

金针菇 1捆
豆腐皮 1张
蒜瓣 3个
生姜 1块
豆瓣酱 1勺
火锅底料 1块
香菜 1根
小米椒 2个
蚝油 1勺
盐适量

步骤

豆皮金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切小、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切圈、蒜瓣<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切末备用

1. 香菜切小、小米椒切圈、蒜瓣生姜切末备用

豆皮金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净去根部掰小捆

2. 金针菇洗净去根部掰小捆

豆皮金针菇,豆皮切成约2厘米宽条状

3. 豆皮切成约2厘米宽条状

豆皮金针菇,然后用豆皮卷住金针菇，用牙签固定备用

4. 然后用豆皮卷住金针菇，用牙签固定备用

豆皮金针菇,起锅热油，爆香姜末蒜末

5. 起锅热油，爆香姜末蒜末

豆皮金针菇,然后加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒出红油

6. 然后加入1勺豆瓣酱炒出红油

豆皮金针菇,再放入1块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4159'>火锅底料</a>

7. 再放入1块火锅底料

豆皮金针菇,加入适量清水

8. 加入适量清水

豆皮金针菇,加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 加1勺蚝油

豆皮金针菇,少许盐煮开

10. 少许盐煮开

豆皮金针菇,放入卷好的豆皮金针菇煮熟

11. 放入卷好的豆皮金针菇煮熟

豆皮金针菇,再撒上香葱和辣椒圈即可

12. 再撒上香葱和辣椒圈即可

豆皮金针菇,成品

13. 成品

菜谱创建于:2018年11月08日 23:37

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