椰蓉蛋挞
椰蓉蛋挞我挺喜欢吃,改良一下以前做过的配方,又是一种新的口感。
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食材
- 椰蓉 50克
- 牛奶 250克
- 白糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 蛋挞皮 12个
- 黄油 30克
步骤

1. 称量好所需的牛奶

3. 将牛奶盘放入热水中

4. 隔水融化,直至白糖与黄油完全融化后取出来。

5. 放入椰蓉搅拌均匀放置一会。

6. 待椰蓉液稍放凉不烫手时加入鸡蛋搅拌均匀。

7. 挞皮取出放软。

8. 每个挞皮放入椰蓉液

9. 放入预热好的180度烤箱烤二十五分钟,烤箱温度根据自家的调节。

10. 烤好的椰蓉挞稍放凉后可以开吃。

11. 成品。
小贴士
- 牛奶可以换成淡奶油。
菜谱创建于:2018年11月05日 22:04